微生物滲入水體后，能病原微生物和物質(zhì)，調(diào)整養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高水中溶氧量，養(yǎng)殖生態(tài)系中的正常菌群和有益藻類活化生長，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡；拌入餌料投喂，直接增強(qiáng)魚類的吸收功能和防病抗逆能力，健壯生長。ＥＭ微生物中的光合菌還能利用水中的硫化氫、酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用水中的亞硝酸銨，從而凈化養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌，水質(zhì)，減少魚病。

那么，水產(chǎn)菌種的主要作用是什么？下面我們一一介紹一下：

1．魚蝦糞、下腳料等不會變成淤泥而呈散沙狀。

2．浮游動物、有益藻類增多，特別是紅蟲明顯增多。

3．穩(wěn)定和水質(zhì)，水體清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在25-50厘米的時間長且穩(wěn)定，換水時間延長2倍。

4．生長，增重率明顯提高。同等環(huán)境下，用EM微生物可提前10-15天上市，平均畝產(chǎn)提高20％～35％以上，產(chǎn)卵量增加25％以上，產(chǎn)卵時間延長。試驗(yàn)表明，常溫新鱉池用ＥＭ微生物后，產(chǎn)卵時間延長近70天，且孵化率好，餌料不臭。北京郊區(qū)某漁場試驗(yàn)組魚苗體重為對照組的兩倍。廈門某學(xué)院小面積對蝦試驗(yàn)中，體重增重率達(dá)166.7％。

5．減少病原微生物和不良藻類；明顯增強(qiáng)養(yǎng)殖對象的和抗病性，提高成活率。用戶反映，EM微生物可使蟹苗成活率提高近一倍，中華石斑魚成活率由30％提高到70％以上，是多種蝦病的克星。

EM微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖的具體用法：

1．池塘養(yǎng)魚

15天潑灑一次（視水質(zhì)情況調(diào)整潑灑時間，下雨時潑灑效果好）。每畝用ＥＭ微生物1公斤。

2．特種水產(chǎn)養(yǎng)殖（甲魚、蝦、鰻魚、桂魚等）

3．鮑魚養(yǎng)殖

4．紫菜養(yǎng)殖

5．水產(chǎn)品保鮮